菜谱网 云南酸腌菜

云南酸腌菜配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
5
辣椒面
2
白酒二锅头
1
勺(涮瓶子用的)
2
2
小勺
少许

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步骤1、买回来的雪菜摘掉一部分老叶子之后用衣架挂起来晾晒一天到发蔫

步骤2、晒蔫的雪菜洗干净挤去水分,胡萝卜洗干净去皮