菜谱网 豆角猪肉包子做法大全 猪肉豆角包子

猪肉豆角包子配方

16种材料 主料:7种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
凉水
480
ml
酵母粉
3
g
豆角豇豆
500
g
猪肉馅
500
g
热水
200
ml
佐料
50
八角
1
1
1
小块
10
g
生抽
少许
老抽
少许
少许
食用碱
1
g

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步骤1、 1000g面粉、3g酵母粉、480ml凉水倒入盆中,和成面团,盖上盖子,发酵至2倍大

步骤2、 少许热水化开食用碱,倒入发酵好的面团中,揉匀,醒30分钟