菜谱网 【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)

【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
800
佐料
10
8
鸡粉
5
炸粉
60

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步骤1、鸡翅解冻,洗净,比较多分了三个盘子解冻;PS:我购买的是冰冻鸡中翅

步骤2、洗净的鸡翅沥干,放盐、花生油、麻油、生抽、料酒、虾酱、鸡粉、炸粉,拌均按摩,腌制3小时;