功效

当归是我国种植广泛的一种药用植物,当归头指的是当归的头部,具有活血补血,调经止痛,润燥,滑肠等作用。当归补血,对于气血亏虚的人可以服用当归,有分归头补血,归身补血,归尾活血,全归可补血,活血。服用当归之后,可以使气血各有所归,这就是当归的名称的由来,当归片可以用来炖汤,可以与鸡,排骨,猪蹄等一起共同炖煮。