功效
青葡萄中含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素C，钙，磷，铁，葡萄糖等多种营养成分，对人体有许多功效，例如：1.消菌杀毒，能与病毒细胞中的蛋白质化合，对肝炎病毒，脊髓灰质炎都有很好的杀灭作用。2.有益于治疗恶性贫血，还可以缓解胃炎，肠炎及呕吐等症状。3.增加血浆中的高密度脂蛋白，减少动脉粥样硬化的发病率，预防心血管疾病。
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