主要营养元素

87卡路里
热量
2.5
蛋白质
0.0
脂肪
19.2
碳水化合物

营养分析

1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;
2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;
3. 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。