功效
白小米本身属于一种中药，从中医学的角度来讲白小米可以健脾开胃、清热解毒，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用，对于上火因素出现的口干、口臭也有很好的辅助治疗作用，可以补中益气，改善头晕、乏力的症状。而从营养学的角度来讲，白小米中的营养成分也比较丰富，还有大量的氨基酸、维生素和铁离子，摄入体内可以增强人体的免疫力，改善缺铁性贫血。
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