功效
洋葱富含维生素c，蛋白质，纤维素，钙，铁，硒等营养元素。炒洋葱有以下功效:1.杀菌消炎，有效预防大肠杆菌，葡萄球菌的滋生。2.祛痰利尿，保护泌尿系统，缓解水肿。3.洋葱具有刺激消化腺分泌胃液的作用，从而起到健脾助消化的作用。4.能阻止血小板凝聚，预防血栓的形成。5.延缓细胞衰老，防止黑色素沉淀，预防雀斑及老年斑的形成。
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