主要营养元素
82卡路里
热量
0.8克
蛋白质
1.6克
脂肪
21.6克
碳水化合物
功效
中医上讲沙参味甘，微苦，性微寒，入肺，胃经，具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津的功效，在临床上可以用于治疗肺阴虚导致的久咳不止，甚至咳痰，咳血等，胃阴虚导致的牙龈出血，隐痛，津伤口渴等。现代药理研究也表明，沙参中含有黄酮，皂苷，生物碱，挥发油类的物质，可以起到强心，镇痛，降低体温的作用，而且还可以增强人体的免疫力。
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