功效
吃南瓜可以补充果胶，果胶具有吸附性，可以粘结吸附人体内的细菌和毒素以及铅，汞等有害物质，具有解毒的作用，还能帮助人体保护胃肠道的粘膜，抵抗粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适合消化性溃疡的人群食用。南瓜还含有促进胆汁分泌的成分，有助于人体加强胃肠运动，促进人体对食物的消化。吃南瓜可以帮助人体调节胰岛素的平衡，维持血糖和血压的正常，同时也是肥胖者理想的食品。
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