功效

红豆中含有多种的维生素及蛋白质和各种的矿物质。红豆对于贫血等有很好的作用。红豆炒熟可以帮助消化,能够降脂减肥,并且可以抵抗疾病,能促进血液的循环。红豆也有安神镇定的作用,也可以诱人食欲。食用炒熟的红豆能够增长肌肉,也可以增加免疫力,能够促进康复,有补铁补血的功效,也可以抗衰老,能够解热镇痛,并且可以预防癌症。