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☆说白了第一次就开始作死真是对不起牺牲的鸡蛋.....反正做蛋白糖总会剩下蛋黄的【毫不心虚】 ☆首先把两个蛋黄隔水煮了，根据经验下次不要煮太久的好 ☆然后把牛油，芝士片【咸】和白砂糖【甜】用打蛋器打发，这种甜不甜咸不咸的组合我是在干嘛呢..... ☆蛋黄用筛子筛成细末加入牛油中...用勺子按比用手指有效，可是后面清洗非常麻烦，这可如何是好＠_＠
喵星人～
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将土豆和火腿切成细条，本来想说切成丝儿的，但是很心虚，因为我自己切的也不是很细，就是大概1.5毫米那么细吧，太细了也不好。这一步比较费时间，因为刀功不好，但是我知道机智的你们会使用刨子之类的工具。 火腿用的就是德国超市里常见的圆形火腿片（包装上还写了“美味的”，不要脸），你们用啥都行，比如说小时候很爱吃的双汇王中王。
小胖君
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吃不下的饺子一般会速冻起来，但经过速冻的饺子会比较不抗煮，主要问题出在和面上，比如晶晶的手艺，就还欠火候，刚才水煮的照片是刚包好就下锅的样子，当然还很说得过去；但是经过速冻就总有些滥竽充数的被发现???。。。今天教给大家一种锅烙也称锅贴的制作方法，超级快手，一学就会，当您对自己和的面有点心虚的时候，锅贴绝对是又加分，又美味，又快手，又万无一失的方法！起锅，加入一点色拉油或者花生油，烧热，把饺子（无论现包的还是速冻的，直接放入，无需解冻）一个一个摆入锅中。
晶晶小厨房
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【 1-2 料 】 米是粥的身体，料则是粥的灵魂所在。不同的料，粥的口感完全不同！这就是料神奇的地方。 民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的形成晶体，比较周全地概括了各种粥的功效，活泼形象。（随性爱吃什么就吃什么的请无视） “若要不掉眠，煮粥加白莲； 要想肉皮儿好，米粥煮红枣； 气短体衰弱，煮粥加山药； 治理血小板，花生衣煮粥； 心虚气不足，桂圆煨米粥； 要治口臭症，荔枝能除根； 清退高热症，煮粥加芦根； 血压高头晕，胡莱菔粥灵； 要保肝功好，枸杞煮粥妙； 口渴心烦躁，粥加猴的一种桃； 防治脚气病，米糖煮粥饮； 肠胃缓泻症，胡桃米粥炖； 头昏多汗症，煮粥加薏仁； 便秘补中气，藕粥很相宜； 夏令防中暑，荷叶同粥煮； 若要双目明，粥中加旱芹。”
粥日厨娘
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