介绍
酱萝卜有两种含义,一种指食物,另一种指脑筋僵化的人物。作为食物的酱萝卜有两种,一种是众所周知的以萝卜和酱油为主料腌制的食品,另一种是地方特产。
功效
酱萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。营养素含量碳水化合物(克):4.50硫胺素(毫克):0.05 锰(毫克):0.56 铜(毫克):0.11 蛋白质(克):3.50 镁(毫克):38.00核黄素(毫克):0.09 锌(毫克):0.61 铁(毫克):3.80 钾(毫克):373.00 磷(毫克):60.00 钠(毫克):6880.80 烟酸(毫克):0.80 纤维素(克):1.30 脂肪(克):0.40 硒(微克):1.99 钙(毫克):102.00