家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:牛肉,西红柿,土豆,老姜,大蒜,花椒
1、土豆切块,西红柿剥皮切块备用
2、牛肉切块焯水备用
正宗
配方:牛肉,土豆,西红柿,老抽,生抽,香叶
酸,咸
配方:牛肉,马铃薯,西红柿,蚝油,蒜末,生粉
1、牛肉冲洗一下,切块,用蚝油,生粉腌30分钟。
2、西红柿去皮,切大块。
简单
炖
配方:熟牛肉,土豆,西红柿,大葱,生姜,香菜
1、土豆、牛肉切骰子块,葱姜切末,香菜切段,尖椒切丝。
2、西红柿去蒂,切片。
配方:牛肉,西红柿,洋葱,罗勒,生抽,老抽
1、材料图。
2、西红柿切块,洋葱切小块,姜切片。
配方:西红柿,茄子,牛肉,料酒,胡椒粉,鸡精
1、茄子洗净去皮
2、牛肉洗净沥干
配方:牛肉,土豆,洋葱,青椒,西红柿,香芹
1、牛肉洗净切块
2、牛肉焯水过冷水控干
配方:牛肉,西红柿
1、锅热倒入橄榄油加入葱姜丝爆香
2、加入焯水后的牛肉炒五分钟加入生抽炒五分钟
配方:牛肉,西红柿,盐油糖油,生姜八角
1、全部切好
2、八角、姜煸香放牛肉炒香,放水煮40分钟。
配方:牛肉,西红柿,鸡精,老抽,长茄子,小葱
1、熟牛肉切成块状,茄子切成片,小葱,蒜,姜切碎。
2、红锅,放油,待油红后放入姜蒜、适量盐、酱油,少量水。
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