菜谱网 毛蛋 维生素

每100克维生素含量

161微克
维生素A
1.49毫克
维生素E
0.04毫克
维生素B1
0.65毫克
维生素B2
0毫克
维生素B6
0微克
维生素B12
0毫克
维生素C

功效

毛蛋的营养价值

毛蛋中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪和无机盐,具有丰富的营养价值。可以产生多种维生素和矿物质,可以炒熟食用,或者煮着吃。可以治疗高血压,预防癌细胞,对于瘦身也有很大的好处。注意在食用毛蛋前,要经过高温加热,避免出现呕吐,腹泻等不良症状。吃毛蛋的时候,要选择新鲜的,如果不新鲜,会诱发痢疾,食物中毒等情况。