每100克维生素含量
2微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.51毫克
维生素E
3.8微克
维生素K
0.00毫克
维生素B1
0.00毫克
维生素B2
0.00毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
功效
米线，又称米粉，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，酵素，维生素，矿物质等营养物质。米线含有的蛋白质和碳水化合物等，可以暖胃健脾，适合脾胃虚寒的人群食用；米线中含铁量也特别丰富，能够促进造血细胞生成，起到补血的功效。而且，还能补充一种血清钙，可以预防耳聋及听力衰老；含有的维生素E，还可以辅助治疗白内障、视网膜病变、视神经萎缩等眼病。