菜谱网 百吃不厌的椰蓉曲奇的窍门
百吃不厌的椰蓉曲奇的窍门
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Meggy跳舞的苹果
夏天曲奇挤好后,花纹会变得不清晰,烤出来的成品也会严重变形,为避免这种情况发生,一是操作时的动作一定要快,二是挤好的曲奇生坯放在冰箱里冷藏10分钟至20分钟,再入预热好的烤箱中烘烤,这样烤出来的曲奇,花纹清晰,而且整体不变形。

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