抹茶夹层面包成型方法配方
共13种材料
主料:6种
佐料:7种
步骤1.
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提前将抹茶夹层做好冷藏备用.所有面包坯材料混合揉成光滑可以拉膜的面团后,放置一个小时进行第一次发酵,第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,再次肉揉成面团.让面团休息10分钟后,擀成圆形,将做好的抹茶夹层包在里面。
步骤2.
封口捏紧.
