2、此份量共可以做两份的六吋巧克力塔喔!
3、如没有杏仁粉的话,用低筋面粉代替即可
4、尽量使用糖粉,避免用砂糖喔,因为砂糖是结晶体,塔皮在烘烤时会较容易颜色不均匀喔!
5、无盐奶油直接从冰箱取出使用即可,不需先放室温软化
6、要切片时记得把刀先用热水烫过,才能切出好看的剖面喔!
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