菜谱网 意大利肉酱面做法大全 蘑菇肉酱意大利面的窍门
蘑菇肉酱意大利面的窍门
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一、这次的意面我用的是清水,因为现在这个非常时期,我没烧鸡汁高汤
二、这次用量没有过称,以自家的喜好来定
三、番茄酱本身带有咸味,在盐和砂糖上都要少放
四、面条烧好后,用凉水降温后倒一定要沥干水分,倒少许的橄榄油防止粘连
五、面条与酱汁一定要再经过拌煮,让面条充分吸收酱汁,才会是一盘口感绝佳的意大利面

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