糯米糍的窍门
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1.蒸糯米糍时要戳一下中间有没有液体 有时候外面看起来熟了 中间可能没熟 可以用刮刀翻一下加时蒸
2.包水果时一定要用保鲜袋或者一次性手套
3.最后一定要在椰蓉或者玉米淀粉里滚几下 不然会很粘
4.清洗工具时用热水清洗 不然糯米粉太粘 洗不掉
2.包水果时一定要用保鲜袋或者一次性手套
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