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柚子皮糖做法大全
柚子皮糖的窍门
柚子皮糖的窍门
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1.熬糖水时水不要放多了不然有你熬的。 2.
柚子皮
要用盐反复揉搓用清水冲洗干净去除柚子皮涩味。 3.柚子皮绰水也可以进一步去除涩味,做出来的柚子皮糖口感好。 4.炒的过程中不断的挤压柚子皮反复的炒直到柚子皮出现糖霜就好了。 5.火候要控制好。
18图
柚子皮糖
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:炒
准备时间:
2小时以上
配方:
柚子皮,糖冰糖,白糖
步骤:
透明的满满的都是糖霜哦?
4
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