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酱烧四样的窍门
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此菜特点;色泽红亮、酱香浓郁、咸鲜微辣、食材软烂、味道可口、适宜下饭。

温馨提示;
1、此菜还可以用沙爹酱、柱候酱或者黑椒酱等来烧制,味道都不错。
2、小罗卜最好要焯水煮一下,这样可去除萝卜的味道,烧出的菜才好吃。
3、用干黄酱要比稀的黄酱味道好,北京六必居的干酱就很不错,一般超市都有。

大炒勺的这款家常菜“酱烧四样”就做好了,供朋友们参考!

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