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自制海苔片的窍门
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紫菜在中医里,主要是化痰软坚,清热除烦,夏日食用正是季节。紫菜在营养学上,更因含有紫菜多糖被关注。紫菜多糖可以抗肿瘤、抗辐射、抗肝损伤,有降血脂、血糖,延缓衰老的作用。此外紫菜多糖有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。

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