菜谱网 从一口生笋到美味的雪菜炒笋丝的窍门
从一口生笋到美味的雪菜炒笋丝的窍门
17浏览 · 45收藏 · 17关注
疯狂煮父
制作冬笋最重要的就是去除本身的苦涩味道,除了开水焯制过凉以及炒制时多放些油外,出锅前加一点醋也会助于有效去味; 剥冬笋时用刀一次性化开所有笋衣,在从划开处一次性剥下笋衣,极为方便; 冬笋吃油,所有炒制时油尽量多些(用猪油会更香)。

菜谱推荐: 自制健康大油条 丝瓜鸡蛋汤 芝士燉飯 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子 竹笋炒腊肉 {夏日冰品}低糖低脂版优格芒果冰淇淋 炸萝卜丸子 肉丸烩菜 三种饭团做法集合 秘制凉拌米粉 【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜 迷你圣诞果干馅饼 口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭 黑芝麻糯米团 烤大头菜 酥皮苹果派 台味咸蛋糕卷 Beef Goulash_匈牙利炖牛肉 西红柿口蘑炖牛腩 菜心炒面

窍门推荐: 黄金杂蔬炒饭的窍门 胡萝卜炒木耳的窍门 酸汤扯面的窍门 白灼虾的窍门 老式桃酥的窍门 油焖香菇的窍门 快手水果沙拉的窍门 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片的窍门 炼乳刀切馒头的窍门 #ACA烘焙明星大赛#蜜汁烤肉的窍门 绿豆糕的窍门 榨菜肉絲的窍门 大骨汤米线的窍门 莲藕骨头汤的窍门 鸭腿炖山药的窍门 蒸胡萝卜丸子的窍门 红豆抹茶星冰棒的窍门 蜂蜜柚子茶的窍门 爆炒香辣花蛤的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 沙皮狗慕斯蛋糕的配方 蜜豆酥皮小乌龟面包的配方 无油花生酱饼干的配方 红烧鸡翅的配方 紫米燕麦吐司的配方 辛拉面炒年糕的配方 盒子蛋糕的配方 香葱香菇五花肉炒黄豆芽的配方 红烧肉——不炒糖色也能轻松做的配方 鲫鱼白玉汤的配方 法斗狗狗面包的配方 小豆沙面包的配方 芝麻酥饼干的配方 葡萄蛋挞的配方 黄油杏仁曲奇的配方 【炼奶粗粮松饼】的配方 瑞士蛋糕卷的配方 冬瓜海螺蒸豆腐的配方 五花肉豆角顿土豆的配方 皮蛋腊肠粥的配方

热门推荐: 酸菜鱿鱼汤介绍 鲜干贝图片 红薯酱图片 旋饼的做法大全 冬季鸡汤的做法大全 山楂籽功效 鹌鹑肉的做法大全 腊肉大白菜的做法大全 上汤辣椒叶介绍 酱羊肚营养成分 椰子面粉食谱 鹌鹑肉功效 酱羊肚介绍 罗卜丸子的做法大全 鹌鹑肉图片 福建饼的做法大全 章鱼烧的做法大全 炼乳吐司图片 双菇炒肉的做法大全 旋饼图片