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香蕉玉米软饼的窍门
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乐食记
1、因为我买的香蕉很甜,所以没加糖,要是香蕉不是很甜的话可适量加入蜂蜜。 2、玉米粉要选细的那种,因为这个饼用的是纯玉米粉没有加其他的粉类,所以买粗的话口感会受影响。 3、煎的时候注意火候和翻面,不然饼容易糊。

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