巧克力布丁窍门
1、由于各家烤箱温度不一致,可根据自家烤箱情况调节温度和时间。2、巧克力可根据自身喜好添加或减少。3、蛋奶巧克力液可多筛两遍,这样可以得到更加香滑的巧克力液哦。4、巧克力随着容器的静置会浮到表面上,也可以不加锡纸如果不加锡纸的话可以烘焙的更快。5、巧克力布丁制作成功后放置冰箱冷藏1-2小时会更美味。
** 这次使用的量杯依旧是250ml容量的 **** 如果没有豆奶就用鲜奶即可,不建议使用豆浆,因为这样豆味会太重 **** 加鲜奶油是因为要平衡豆奶少量的油脂,但如果都使用鲜奶的话,鲜奶油就可以省略,直接加3杯鲜奶即可 **** 香草豆荚食品材料行都可以找的到喔 **
1、2、 如果步骤3,因为温度降低,巧克力尚未融化,可稍微隔水 热,但不要长时间加热巧克力喔!3、 面包丁的多寡依各人口味而定,喜欢吃几乎感觉不到面包丁口感的人,可以切小块一点,浸的湿一点。4、 要不要加坚果完全是个人口味。
【浓情蜜意下午茶】----巧克力布丁窍门
1、由于各家烤箱温度不一致,可根据自家烤箱情况调节温度和时间。 2、巧克力可根据自身喜好添加或减少。 3、蛋奶巧克力液可多筛两遍,这样可以得到更加香滑的巧克力液哦。 4、巧克力随着容器的静置会浮到表面上,也可以不加锡纸如果不加锡纸的话可以烘焙的更快。 5、巧克力布丁制作成功后放置冰箱冷藏1-2小时会更美味。
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