家常
烤
配方:排骨,印度飞饼,胡萝卜,紫葡萄,香叶,番茄酱
1、 准备材料。蒜切片,胡萝卜去皮切滚刀块,葡萄对半切开。
2、 排骨洗净。和姜片、料酒一起放入锅里,水开后焯烫去血末。
甜
烤
配方:高筋面粉,鸡蛋,牛奶,淡奶油,葡萄干,朗姆酒
1、 将汤种的高粉和水倒入汤锅,小火煮至粘稠后马上关火(要不断搅
2、 酵母先倒入温牛奶中发酵
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,蛋黄,椰子粉,黄油,细砂糖,葡萄干
1、将黄油切小块,室温软化,然后加入细砂糖和椰粉。
2、将黄油混合物打发,至颜色变浅。
烤
配方:低筋面粉,蛋黄,黄油,白砂糖,葡萄干,蛋黄
1、 本次选用的是草鸡蛋,所以个头比较小。用蛋黄分离器分离蛋黄和
2、 大功告成!连带最后刷在表面的蛋液,一共七个!
香酥
烘焙
配方:黄油,细糖,蛋黄,低筋面粉,奶粉,葡萄干
1、 准备好所用的材料。
2、 黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。 8、 9、