烤蒜蓉茄子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤蒜蓉茄子相关做法

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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:茄子,瘦肉,大蒜头,豆瓣酱,生抽,料酒

步骤:
1、准备食材同时将烤箱预热

2、将洗干净的茄子放在烤盘里，放入烤箱从上至下第二层，上下火。200度。30分钟（期间隔10分钟刷一次油

9.8分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香菜,茄子,姜末,红椒,杭椒,料酒

步骤:
1、先来张近照诱惑一下

2、准备茄子洗净去蒂

9.7分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
困难

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:茄子,大蒜,生抽,香醋,鸡精,小米椒

步骤:
1、挑选胖胖的，肉质丰厚的茄子两只，洗净待用

2、切掉茄子蒂

9.6分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大蒜,红椒,紫茄子,十三香,味精,蚝油

步骤:
1、两根紫茄子洗净去蒂，对半切开。

2、用小刀在茄子肉上划几刀，方便入味

9.4分
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蒜蓉肉末烤茄子荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫苏,小葱,肉末,茄子,小辣椒,生抽

步骤:
1、准备材料。

2、茄子对半切开不要切断，放电饭锅里蒸8分钟。

9.3分
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【蒜蓉肉末烤茄子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫皮茄子,猪肉末,生抽,蚝油,香菜,干红辣椒

步骤:
1、茄子清洗干净去蒂，在表面刷植物油，放入预热的烤箱200度烤15分钟。

2、烤茄子期间把五花肉切成肉末，姜切碎、郫县豆瓣酱切碎、干红辣椒用剪刀剪碎。

9.1分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,蒜蓉

步骤:
1、长条茄子一个

2、茄子洗净对半剖开

8.8分
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烤蒜蓉茄子荐

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长茄子,青椒,辣椒粉,孜然粉,生抽,黄豆酱

步骤:
1、食材准备就绪。

2、茄子中间切开，用刀在茄肉上划几刀，不能划透皮。

8.8分
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烤蒜蓉剁椒茄子荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,蒜头,小米椒,红辣椒,孜然粉,芝麻

步骤:
1、茄子洗净后对半剖开

2、用刀划成菱形

8.7分
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蒜蓉烤茄子荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,蒜蓉,耗油,酱油

步骤:
1、准备茄子、蒜头、葱

2、茄子洗干净对半切开，不要切断，放入盐水浸泡片刻

8.7分