菜谱网 摩提 介绍

介绍摘要

  • 别称
    大福
  • 中文名
    摩提
  • 外文名
    mochi
  • 主要原料
    糯米、江米
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 是否含防腐剂
摩提(mochi)又称“大福”,是一种日式“菓子”,是日本传统贵族的甜点小吃,是庆典和应季的必备食品,寓意健康快乐和永恒。

制作

摩提揉合了新的元素,创造出更加新颖和与众不同的口味,甚至加入了少量威士忌,使口感更加丰富独特。
每个和果子都有三层,最外一层为冰皮糯米,第二层为各种味道的馅料,最里面为奶油。有黑巧克力、樱花、栗子、抹茶、红豆、哈密瓜、柠檬蜂蜜、桃子、蓝莓、草莓。
持ち 日 【もち】 【mochi】
饼 日 【もち】 【mochi】
糯,
糯米/糯米;江米,糯