介绍摘要

菠萝果干是菠萝味原料制作的小吃。

烹饪技巧

用微波炉加热菠萝片的目的是为了让它们尽快脱水,如果单独用烤箱烤制则会等待太久。加热时要注意每个微波炉功率不同,中途可暂停加热,打开炉门观察,并加翻面一次,避免时间太久而烤焦。另外,菠萝片不要切得太薄,虽然烤制的时间长些,但口感会更好。
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