介绍摘要

莴苣炒香肠是一道以莴苣、香肠为主要食材制作的美食。

做法

准备菜场买回的莴苣
将上面叶子拆除--可以留着烧汤也可以腌制早饭菜
摘下叶子的消好皮的莴苣--放入清水中清洗下
削莴苣的工具
将莴苣切成片(先将整根莴苣中间抛开)
蒸好的香肠事先切片
准备好调料鸡精
调料盒--准备好盐
将香肠煸炒下
将蜗居放入翻炒
加入少许盐翻炒
连出锅前放入鸡精翻炒