介绍摘要

肉松小餐包是一道由高粉、牛奶、蛋液等做成的美食。

制作步骤

1. 将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶,盐糖对角放,酵母埋在面粉里,用筷子搅拌到无干粉状态,开启面包揉面程序
2. 揉面15分钟后加入黄油继续揉面,大概20分钟后可以拉出大片薄膜
3. 揉好的面团盖保鲜膜温暖湿润处发酵
4. 分成6个小份揉圆,静止20分钟
5.将少量的肉松揉到面团里,团成圆状。
6.将揉圆的小面团,送入烤箱或面包机中,用中火烘烤10分钟。
7.取出烤好的小餐包,将少许的黑芝麻轻轻地撒到小餐包的上表面。
8.送肉小餐包制作完成。
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