介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    土豆
  • 口味
  • 中文名
    蚝油土豆片
蚝油土豆片,是一道家常菜,制作原料主要有土豆两个、泡发的香菇四五朵、盐、蚝油等。

制作材料

材料:土豆两个,泡发的香菇四五朵,盐,蚝油,水

烹饪方法

1,土豆去皮备用。
2,土豆切成薄片,香菇切成小块。
3,油锅倒入少许油,烧热后倒入土豆片翻炒。
4,土豆片炒软后加入香菇丁继续炒。
5,倒入适量的蚝油,加入少许水,小炖一下。
6,土豆炖熟以后加入适量盐调味,即可关火。