介绍摘要
-
是否含防腐剂否
-
储藏方法常温
-
主要原料肉松，面粉
-
中文名肉松餐包
1. 将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。
制作步骤
2. 将肉松、黄油、芝麻放一起拌匀做好馅料备用。
3. 加入30克黄油，继续一个和面程序，将面团揉至出膜。
4. 启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。
5. 将面团放在案板上排出气体。
6. 将排好气的面团分成四份，滚圆松弛半小时。
7. 将松弛好的面团按需要的大小分好。
8. 将面团用手掌按扁，将肉松馅放在面团中央
9. 将面团周围捏紧，收口成圆形。
10. 将面团放入纸模，二次发酵。
11. 将发酵好的面团表面刷蛋液，撒上芝麻，放入烤箱145度烤15分钟。
相关介绍： 肉松小餐包介绍 肉松包介绍 肉松排包介绍 餐包介绍 核桃餐包介绍 豆沙餐包介绍 牛奶餐包介绍 叉烧餐包介绍 汉堡餐包介绍 雪山餐包介绍 肉松介绍 苹果小餐包介绍 胡萝卜餐包介绍 豆沙小餐包介绍