介绍摘要

  • 营养
    蛋白质、维生素
  • 分类
    甜品
  • 中文名
    蓝莓玛芬
  • 主要食材
    鸡蛋,低筋面粉,藍莓/藍莓果醬
  • 口味
  • 英文名
    BlueberryMuffin
蓝莓玛芬是一道由黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉等食材制成的食品。

做法

1、黄油45克,糖45克(吃的时候发现太甜了),打到差不多发白;
2、加入鸡蛋65克,大概一个中等大小的鸡蛋。打匀;
3、加入70克低面。打匀;
4、加2克泡打粉,打匀;
5、牛奶40克,打匀;
6、最后加20克蓝莓果酱拌匀。入纸杯模。
这次再加了个硬底的模,这样就不会塌掉了,哈哈。
7、入烤箱180度30分钟。
8、出炉如图。很香很好吃。