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菜谱网 太极芋泥 介绍

太极芋泥介绍

介绍

介绍摘要

太极芋泥是一道福建的特色传统名点,属于闽菜系-福州菜。以福建盛产的槟榔芋为原料,加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方,芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。

食物相克

芋头:芋头忌于香蕉同食,会腹胀。
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