介绍摘要

主料:熟牛肉、甜竹笋、姜辅料:蒜、生抽、食用油、盐耗时:半小时功效:无...

做法

1、 竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。
2、 洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。
3、 牛肉也切成竹笋大小的块。
4、 炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。
5、 放入牛肉煸炒一会。
6、 往牛肉里放入两碗水烧开。
7、 放入生抽和少许的盐。
8、 放入切好的竹笋,盖上盖子,中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用