介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 辅料
    香菇
  • 中文名
    鸡翅煲饭
  • 主要食材
    鸡翅、米饭
鸡翅煲饭是一道以鸡翅、米饭、香菇等为主要食材制作的美食。

基本内容

菜系及功效:家常菜谱
鸡翅煲饭原料:鸡翅100克,米饭200克,香菇、料酒、生抽、精盐、味精、淀粉、白糖、姜末各适量。
鸡翅煲饭的做法:
1)将鸡翅切块,加料酒、姜末、生抽、糖、精盐、味精、淀粉、油腌1小时备用;香菇用水泡发,去蒂切片。
2)瓦煲底先抹一些油,放入米饭、水烧开,再放入鸡翅香菇,小火烧5分钟即可。