酒质介绍

在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上, 绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。
为了确保海之蓝的较好口感,公司进行上千万次的原料分析、成分鉴定、微生物培育、工艺改进、摘酒期存、比例增减、老酒分层……这些看似每个酒厂都重复的动作,惟在洋河那片土地上千锤百炼后才历久弥香。