介绍摘要

西葫芦炒木耳是一款家常菜品,制作原料主要有西葫芦、木耳等。

做法

1.准备食材(木耳己泡发)
2.木耳洗净去蒂切细丝
3.西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。
4.蒜切未,辣椒切细丝。
5.锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香
6.放入木耳翻炒2分钟。
7.放入西葫芦丝翻炒2分钟。
8.加入盐、味精翻炒均匀即可。