介绍摘要

  • 所用厨具
    砂锅
  • 辅料
    葱适量姜适量
  • 主料
    西葫芦1个香肠1根
  • 中文名
    西葫芦炒香肠
西葫芦炒香肠是一道由西葫芦、香肠等食材制成的美食。

制作步骤

1.将西葫芦洗净
2.先切成四半
3.再切成薄片备用
4.香肠切片
5.葱切葱花
6.姜切细丝
7.锅内热油爆香葱姜
8.下香肠片煸炒
9.再放入西葫芦片翻炒
10.倒些许鲍鱼汁炒匀
11.加盐调味
12.出锅前沿锅边淋些许白醋即可