介绍摘要

甜梅菜芯烧肉将买回来的五花肉清洗干净之后用清水煮熟捞起洗干净再切片,甜梅菜芯一包。将梅菜芯泡浸清洗干净泥沙。然后小块。煮锅热油将梅菜芯炒香然后加两碗水和姜大火烧开几分钟。然后放入猪肉加适量生抽大火烧开之后改中小火烧一小时。.最后换瓦煲大火烧至收汁即可(也可以不用换锅)呵呵,我为了拍照所以换了瓦煲。 这款菜特点:梅菜芯吸收了肉汁而香甜美味,五花肉片软烂化渣。非常下饭。而且老少咸宜。

注意事项

霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。