介绍摘要

  • 主要食材
    黄豆、笋干,红糖、橄榄油、酱油、盐
  • 口味
    甜腻
  • 方法
    黄豆和笋干浸泡一夜,吸足水份
  • 中文名
    黄豆笋干
黄豆笋干是用黄豆、笋干、红糖、橄榄油、酱油、盐制作而成的具有甜腻口味的食物。

制作方法

1、黄豆和笋干浸泡一夜,让其吸足水份。
2、冲洗后,笋干切碎丁,与黄豆一起放入炒锅,加红糖。
3、再放适量水,没过黄豆。
4、煮开五分钟后放适量橄榄油和酱油,盖上锅盖继续小火继续焖煮二十分钟。
5、放适量盐,大火收汁。
6、放入冰箱,吃饭喝粥都可以吃点哈。