介绍摘要

  • 配料
    蒜头、生姜
  • 主要食材
    肉,凉薯
  • 调料
    油、盐、辣椒
  • 中文名
    凉薯炒肉丝
凉薯炒肉丝...

制作步骤

1.凉薯去皮洗干净切丝
2.辣椒切片,蒜头切碎
3.瘦肉切丝用生抽和料酒腌制
4.炒锅放油放入瘦肉丝滑炒出锅备用
5.炒锅留油放入蒜头和辣椒爆香
6.放入凉薯翻炒后放少许清水
7.翻炒一会放入滑炒过的肉丝
8.翻炒一会调入盐巴出锅