介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 储藏方法
    常温储存
  • 主要原料
    鲜鸡半只土豆适量香菇适量姜适量盐适量鸡粉适量酱油适量
  • 中文名
    土豆香菇焖鸡
土豆香菇焖鸡是一道由鲜鸡半只等食材制成的菜肴。

简介

名称:土豆香菇焖鸡
菜品口味:原味
主要工艺:焖
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅

制作过程

1.鸡切块,香菇切细,姜切丝,土豆切块,待用。
2.鸡用水焯一下。
3.锅肉放少许油,放入姜丝,再放入鸡块,翻炒一下。
4.放入香菇,土豆,继续翻炒。
5.加入少许水,放盐粉,鸡粉,酱油,翻炒一下,用锅盖焖个二十分钟,即可出锅。