介绍摘要

菜花粥是由粳米等制作的食物,口味软糯。

做法3

菜花为十字花科的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。
取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。
菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。