介绍摘要

枸杞羊肉汤是一道美食,主要制作材料为枸杞、羊肉。这道美食具有补肾养血的功效,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

做法

羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
老姜不去皮刷净后,拍裂
炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待
肉熟烂,加盐调味即可熄火。