介绍摘要

黄瓜炒鱿鱼是一道菜名,属于家常菜。

制作步骤

1 鱿鱼洗净,切花刀放糊椒粉,料酒,淹五分钟
2 鱿鱼倒进锅里焯水
3 用漏勺捞起沥水
4 热锅放油爆香,葱,姜蒜
5 放鱿鱼下去炒
6 放黄瓜下去炒
7 加糖,盐,醋,鸡精,炒匀起锅