介绍摘要

青岛特色海石花菜凉粉

制作方法

       1.传统凉粉
取本品切条或块,加入蒜泥,醋,味精,香油,盐及蚝油搅拌均匀即可。
        2.水果凉粉
将本品切块加入水果块,酸奶或者沙拉酱、果酱等,调拌即可。(水果可根据自己喜好任意添加)
        3.红油麻辣凉粉
将本品切入菱形块后放入盘内,取番茄一只放微波炉烤熟捣碎置于凉粉之上,再加入辣椒酱,少许蚝油及春葱即可。